Além de a empresa possuir um programa interno de gestão de resíduos, também realiza logística reversa, compensando 100% do plástico e papelão utilizado nas embalagens e processos de transporte do café, o que concedeu à empresa o selo “eu reciclo”.
O selo certifica que a logística reversa está ocorrendo e que recursos estão sendo destinados para a elevação das taxas de reciclagem no Brasil. Enquanto a lei sobre logística reversa determina que 22% dos resíduos tenham destinação final ambientalmente adequada, o Café Pacaembu faz a compensação de 100% dos materiais das embalagens que vão para o mercado.

Reaproveitamento da água da chuva, que é armazenada em um reservatório de 700 mil litros, utilizada na manutenção dos jardins.