Ingredientes
1 pacote de bolacha maisena;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
50 ml de Café Pacaembu bem forte;
1 colher de sopa de margarina;
Leite para molhar as bolachas, o quanto baste;
Raspas ou granulado de chocolate para decorar.
Modo de preparo
Faça um creme com o leite condensado, a margarina e o café, como se fosse um brigadeiro: em fogo baixo, misture tudo e apure, sempre mexendo, até ficar com uma consistência de mingau.
Tire do fogo e quando estiver morno, junte o creme de leite.
Em um pirex bonito, alterne camadas de creme e bolachas rapidamente molhadas no leite (se quiser pode colocar um pouco de rum no leite).
A última camada deve ser de creme. Decore com as raspas ou o granulado de chocolate. Leve à geladeira e sirva bem gelado.
Rendimento
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tempo
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